Желаете ли да изпратите бюлетина?

Съветите на баба за зеленчуците в кухнята

Гласувай   
(Оценка 5.00 от общо 3 гласа)
© www.wallpaperup.com

Някои дребни хитринки, които ще ви помогнат да запазите зеленчуците свежи по време на съхранение или на готвене:

- За да освежите леко завехнал зеленчук сложете го в купа студена вода, към която е добавена 1 лъжица оцет за 1 час.

- За да запазите свежият зелен цвят на спанака не захлупвайте тенджерата с капак по време на готвене.

- Пиперки, патладжани и домати остават пресни най – дълго време, съхранявани в кошница, закачена на проветриво място.

- Кромид лукът се запазва свеж най – добре в мрежа, закачена на сухо и проветриво място, като се внимава да не замръзне.

- За да отстраните лютивия вкус на ряпата след като я настържете, я изплакнете няколко пъти в студена вода.

- За да премахнете нитратите от зелената салата накиснете я за 15 минути в солена вода, след това я изплакнете с чиста вода и я нарежете / накъсайте.

- Ако лукът е замръзнал не го размразявайте преди употреба, той запазва вкусовите си качества в замръзнало състояние.

- За да запазите приятния вкус на киселото зеле, между редовете поръсете по една шепа натрошена царевица.

- За да задържите обелените и нарязани картофи свежи без да почернеят ги поставете в кутия с вода и затворете с капак.

- Натопете корените на зеленият лук в студена вода, за да го запазите свеж за няколко дни.

Ако статията ви е харесала, подкрепете ни, като я споделите с вашите приятели!

www.za-gradinata.com
Designed by: Kiril Semkov
Developed by: Rosen Ivanov
© 2018 Author: , G+ | Поверителност | Контакти