Желаете ли да изпратите бюлетина?

Как да съхраняваме правилно плодовете

Гласувай   
(Оценка 5.00 от общо 3 гласа)
© www.southernbite.com

Плодовете, узряващи през пролетта и лятото са трудни за съхранение. При стайна температура летните ябълки и круши могат да бъдат съхранени за около седмица, а череши, вишни, праскови и кайсии за до 2-3 дни.

По-добре е плодовете да се съхраняват в избени помещения, където температурата е по-ниска, а влажността на въздуха по-висока.
В хладилника те могат да издържат до 2-3 седмици като по-добре е да се поставят в полиетиленови торби.

Есенните плодове имат по-добра съхраняемост. Най-дълго свежи се запазват плодовете от ябълки, круши и дюли при темепература от 0 до 12 градуса.
Добре е да използвате избени помещения или стаи със северно изложение.

Важно е също така помещенията редовно да се проветряват. През зимата плодовете могат да бъдат съхранявани и на балкони със северно изложение.

Касетките, в които са поставени плодовете могат да се покрият с полиетиленово фолио, за да се избегнат големите колебания в температурите и да се предпазят плодовете от измръзване.

Важно е да не миете плодовете преди да ги сложите в хладилника, за да не плесенясат.
Не бива да се смесват плодове със зеленчуци. Не слагайте картофи при плодовете, защото те могат да променят вкуса си.

За по-дългата съхраняемост на плодовете е важен и момента на тяхното бране. Ако са обрани по-рано от колкото трябва, по тях могат да се появят болести. Късната беритба пък значително понижава тяхната съхраняемост.

Ако статията ви е харесала, подкрепете ни, като я споделите с вашите приятели!

www.za-gradinata.com
Designed by: Kiril Semkov
Developed by: Rosen Ivanov
© 2018 Author: , G+ | Поверителност | Контакти