Желаете ли да изпратите бюлетина?

Зеленчуковите сокове, полезни за нашето здраве

Гласувай   
(Оценка 5.00 от общо 6 гласа)
© www.theselfhelphipster.com

Прясно изцедените сокове от плодове и зеленчуци повишават ензимната активност и имунитета и помагат за укрепване на здравето ни. Те са незаменим източник на витамини, микроелемнти, органични киселини. Соковете от зеленчуци прочистват организма, обновяват и хранят клетките, тъканите и органите.

Сок от моркови

Сокът от моркови е най-богат на бета каротин, който се преработва от организма до витамин А. Той е незаменим антиоксидант, участва в регенерацията на кожата и я предпазва от ранно стареене. Освен това сокът от моркови съдържа фосфор, калий, желязо, мед, витамин B, B1, B2, D, E, K и др. Той повишава устойчивостта на организма към инфекции, предотвратява развитието на някои видове рак, подобрява зрението, повишава енергията и тонуса. Много подходяща е комбинацията между сок от моркови и сок от спанак.

Не злоупотребявайте с морковения сок. Приемането на големи количества бета-каротин товари черния дроб.
Препоръчителната дневна доза е половин чаша и то не всеки ден.

Сок от цвекло

Цвеклото активно участва в прочистването на организма. Богато е на целулоза, йод, магнезий. Заради силния очистителен ефект, ако изпиете наведнъж една чаша сок от цвекло, това може да доведе до гадене, виене на свят и повръщане. За това трябва да се започне с малки дози. Добре е в началото да се съчетава със сок от моркови и/или целина, като тези сокове да преобладават, а постепенно да се увеличава дозата на сокът от цвекло.

Сок от цвекло, моркови и ряпа се използва за укрепване на организма, като профилактика срещу атеросклероза и като противотуморно средство.

Сок от целина

Целината е богата на витамин С, магнезий, желязо, нишесте, етерично масло.

Прясно изцеденият цок от целина е полезен при болни бъбреци, ревматични заболявания, възпалителни заболявания на бронхите, невроза, уртикария. Освен това подобрява храносмилането.

Сок от краставица

Сокът от краставица е богат на калий, използва се за лечение на ниско кръвно налягане, косопад, ревматини заболявания. Добре се комбинира със сок от моркови.

Сок от зеле

Зелевият сок има много широко приложение, лекува артирит, подагра, ревматизъм, бронхит, астма, чернодробни заболявания, камъни в жлъчката и в бъбреците, захарен диабет, язва на стомаха и дванедесетопръстника.

При 7 до 10 дни прием на зелев сок, болките в стомаха стихват и язвата заздравява. Добре се комбинире със сок от моркови и магданоз.

Сок от ряпа

Ряпата укрепва костната система, лекува бронтихи, предпазва от образуване на камъни в жлъчката. Добре се съчетава с моркови и целина.

Сок от домати

Доматът е изключително богат на витамини и минерални соли – желязо, калций, магнезий витамин B1, B2, С.
Доматения сок е особено полезен при нарушена обмяна на веществата, стомашно-чревни и сърдечно-съдови заболявания.

Съчетан със сок от ябълка и лимон се използва ефективно за отслабване.
Доматения сок може да се прилага в неограничено количество.

Сок от картофи

Картофите съдържат витамин С, витамини от група В, калий, калций, фосфор, нишесте.

Картофения сок е много полезен при бъбречни заболявания, гастрит, язва на стомаха и дванадесетопръстника. Смесен със сок от моркови и целина помага при нарушено храносмилане.

Сок от маруля

Марулята е богата на магнезий, желязо, фосфор и витамини. Сокът от маруля нормализира храносмилането, тонизира, помага при хронични язви на стомаха и при туберколоза. Добре се съчетава със сок от моркови и спанак.

Рецепти:

При язва, нарушено храносмилане, анемия, чернодробни проблеми, заболявания на жлъчката и очни болести:

300 мл. сок от моркови
200 мл. сок от зеле
100мл. сок от червено цвекло

Смесват се и се приемат на 1 или 2 приема 2 часа след храна.

При ангина:

200 мл. сок от моркови
10гр. чесън

В изцеденият морковен сок се добавя счукания чесън. Приема се два пъти дневно, поне 40 минути преди храна в продължение на три дни.

При гастрит:

100мл. сок от картофи приема се два-три пъти на ден, 30 минути преди ядене.

300мл. сок от зеле- пие се по 100 мл. 3 пъти на ден, 40 минути преди храна. Съхранява се в хладилник.

Съвети: Много е важно да използвате пресни зеленчуци и да пиете сока веднага след приготвянето му. Само така ще усвоите всички полезни свойства на зеленчуците.

Не смесвайте плодове и зеленчуци в един сок, тъй като изискват различни храносмилателни процеси. Изключение правят ябълките, които се комбинират добре със зеленчукови сокове. 

Ако статията ви е харесала, подкрепете ни, като я споделите с вашите приятели!

www.za-gradinata.com
Designed by: Kiril Semkov
Developed by: Rosen Ivanov
© 2018 Author: , G+ | Поверителност | Контакти